North Fork, Péninsule dans le comté de Suffolk, États-Unis.
La North Fork est une péninsule du comté de Suffolk s'étendant sur environ 48 kilomètres vers le nord-est, bordée par les eaux de Long Island Sound et de la baie de Peconic. Le terrain est bas et plat, divisé entre vignobles, vergers, terres agricoles et petits villages éparpillés.
Des peuples autochtones habitaient à l'origine cette région avant l'arrivée des colons européens au 17e siècle qui y établirent des fermes. L'agriculture est restée l'activité dominante façonnant les terres depuis.
L'agriculture et la production viticole définissent la vie quotidienne sur la North Fork, façonnant la façon dont les communautés envisagent leurs terres et traditions. En parcourant la région, vous rencontrez des vignobles, des vergers et des terres agricoles à chaque tournant.
La route d'État 25 traverse la région en tant que route principale, reliant tous les villages de Riverhead à Orient Point. Une voiture aide à explorer les vignobles et fermes disséminés dans la région.
La région a été désignée zone viticole américaine officielle en 1985 et accueille maintenant plus de 30 caves sur une zone compacte. Ce tourisme viticole est un changement relativement récent aux côtés des traditions agricoles.
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