Moulin vert, Bar à cocktails et club de jazz à Uptown, Chicago, États-Unis
Le Green Mill Cocktail Lounge est un club de jazz et bar à Uptown, Chicago, installé dans un bâtiment historique des années 1900. L'intérieur montre des boiseries courbes, des lampes en laiton et des miroirs muraux en style Art déco qui façonnent un espace étroit avec une scène au fond.
Le lieu a ouvert au début des années 1900 comme endroit de musique et devint un point de rencontre clé pour le crime organisé à Chicago pendant la Prohibition dans les années 1920. Après la fin de la Prohibition, il resta actif comme club de jazz et survécut aux décennies suivantes sans rénovations majeures.
Le nom remonte à l'âge d'or du jazz, et aujourd'hui les musiciens se produisent chaque soir sur la même scène. Le public s'installe dans les vieilles banquettes en cuir et suit la tradition de garder le silence pendant les représentations et d'accorder toute son attention aux artistes.
L'entrée nécessite un paiement en espèces, et aucune réservation n'est acceptée pour les concerts quotidiens. La porte ouvre à 16 heures, et arriver tôt facilite de trouver une place proche de la scène.
Derrière le bar se trouve une trappe menant à des tunnels souterrains qui reliaient autrefois un hôtel proche. Ces passages servaient de route d'évasion pendant la Prohibition lorsque la police fouillait le lieu.
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