Yamay Sugar Factory, Site du patrimoine industriel dans le District Houli, Taïwan
L'usine de sucre Yamay est un site de patrimoine industriel a Houli avec plusieurs batiments preserves et des equipements d'origine visibles. L'installation montre le processus complet de raffinage du sucre de la canne livree jusqu'au produit fini.
L'usine a commence ses operations au debut du 20e siecle lorsque la production de sucre etait une force motrice importante de l'economie taiwanaise. Elle represente la transformation industrielle qui a remodelé la region pendant cette periode.
Les batiments de l'usine montrent l'architecture industrielle taiwanaise traditionnelle qui a marque la vie de generations d'ouvriers. Les espaces de travail conservent les techniques et les rythmes qui faisaient fonctionner cette industrie.
Les visiteurs entrent par la porte principale ou un centre d'information explique les methodes de production et la disposition du site. L'experience fonctionne mieux par temps doux lorsque vous pouvez parcourir confortablement les sections en plein air.
L'usine preserve l'equipement d'origine complet utilise dans le traitement du sucre, permettant aux visiteurs de suivre le flux de travail exact etape par etape. Cette collection de machinerie survivante offre un apercu rare de la façon dont ces processus mecaniques fonctionnaient reellement dans la pratique.
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