Hong Kong cache de nombreux lieux méconnus au-delà de ses gratte-ciels et de ses centres commerciaux. La ville abrite des temples bouddhistes du 19e siècle comme le temple Kwun Yum à Hung Hom, des jardins traditionnels chinois tels que le jardin Nan Lian à Diamond Hill sur 35 000 mètres carrés, et des manoirs historiques comme King Yin Lei datant de 1937 avec ses toits de briques rouges et ses tuiles vernissées. Les villages Hakka abandonnés de Kuk Po près de la frontière chinoise et les sentiers patrimoniaux comme celui de Lung Yeuk Tau à Fanling témoignent du passé rural de la région. Les îles et espaces naturels révèlent une autre facette du territoire. L'île de Tap Mun héberge une petite communauté de pêcheurs et un monastère bouddhiste dans les eaux orientales. Le parc marin Hoi Ha Wan à Sai Kung protège plus de 60 espèces de coraux et 120 espèces de poissons. La vallée de Sha Lo Tung à Tai Po accueille plus de 500 espèces de papillons parmi les rizières abandonnées. Ces sites offrent une alternative au rythme urbain et permettent de découvrir le patrimoine naturel et culturel de Hong Kong.
Fanling, Hong Kong
Ce sentier patrimonial de 2,5 kilomètres traverse cinq villages historiques de la famille Tang à Fanling. Le parcours relie des établissements Hakka traditionnels où se trouvent des tours de guet des dynasties Ming et Qing ainsi que des habitations centenaires. Ce chemin permet aux visiteurs de découvrir l'architecture et le mode de vie de la communauté Tang, implantée dans cette région depuis plus de 700 ans.
Hung Hom, Hong Kong
Le Temple Kwun Yum a été construit au 19e siècle et est dédié à la déesse bouddhiste de la Miséricorde. Ce sanctuaire comprend plusieurs autels et statues religieuses disposés dans un jardin agrémenté d'un étang traditionnel. Situé dans le quartier de Hung Hom, ce temple attire les fidèles et les visiteurs qui apprécient son architecture traditionnelle et son cadre paisible.
Diamond Hill, Hong Kong
Le Jardin Nan Lian s'étend sur 35.000 mètres carrés et respecte les principes de conception de la dynastie Tang. Ce parc public associe l'architecture paysagère chinoise traditionnelle à des éléments religieux, avec des pavillons en bois, des ponts courbes enjambant des étangs et le temple Chi Lin à la façade dorée. L'ensemble intègre les principes du jardin classique avec des rochers soigneusement disposés, des bonsaïs et des plans d'eau.
District Nord, Hong Kong
Kuk Po est un village abandonné près de la frontière chinoise qui préserve des habitations traditionnelles Hakka avec une architecture caractéristique. Le village abrite également un bâtiment scolaire des années 1930, qui témoigne de l'ancienne communauté. L'établissement se situe dans une zone reculée du nord de Hong Kong et offre un aperçu du mode de vie traditionnel du peuple Hakka.
North Point, Hong Kong
L'Espace d'Art Oi! occupe un bâtiment restauré du début du XXe siècle et expose des œuvres contemporaines d'artistes hongkongais dans quatre salles d'exposition aux plafonds hauts. Le lieu favorise l'échange entre créateurs et public par des expositions temporaires et des événements culturels.
Tai Po, Hong Kong
Sha Lo Tung est une zone naturelle qui abrite plus de 500 espèces de papillons et 72 espèces de libellules parmi des terrasses rizicoles abandonnées et des cascades. La vallée offre des sentiers de randonnée à travers une végétation dense et le long de ruisseaux qui serpentent à travers les anciennes terres agricoles.
Mid-Levels, Hong Kong
King Yin Lei fut construite en 1937 et combine architecture occidentale et éléments de conception chinois. La résidence s'étend sur quatre niveaux et présente des toits de briques rouges, des tuiles vernissées vertes, des sculptures sur bois traditionnelles et des ornements en pierre. Ce bâtiment classé documente le style architectural des familles aisées pendant la période coloniale de Hong Kong.
Nouveaux Territoires, Hong Kong
L'île de Tap Mun se situe dans les eaux orientales de Hong Kong et compte environ cent habitants. Cette île dispose de plusieurs sentiers de randonnée qui traversent des prairies et longent la côte, un petit port de pêche ainsi que le monastère Tin Hau, un sanctuaire bouddhiste fréquenté par les pêcheurs et les visiteurs.
Sai Kung, Hong Kong
Le parc marin de Hoi Ha Wan protège un récif corallien comptant plus de 60 espèces de coraux répertoriées et offre un habitat à plus de 120 espèces de poissons. Cette baie protégée permet la pratique de la plongée avec tuba et du kayak dans les eaux de la côte sud de la Chine.
Ap Lei Chau, Hong Kong
Le Parc Wind Tower Ap Lei Chau associe des espaces verts à la technologie des énergies renouvelables grâce à une tour de 20 mètres qui sert à la fois d'installation fonctionnelle et de point d'observation. Ce parc situé sur l'île d'Ap Lei Chau propose aux visiteurs des informations sur l'énergie éolienne et offre des vues sur le port d'Aberdeen et le littoral environnant de Hong Kong.
Île de Lamma, Hong Kong
Lamma Winds est une centrale éolienne située sur l'île de Lamma, équipée d'une turbine de 800 kilowatts qui produit un million de kilowattheures d'électricité par an. Cette installation a été créée pour promouvoir les énergies renouvelables et sert de centre éducatif pour les visiteurs souhaitant en apprendre davantage sur l'énergie éolienne et la production électrique durable.
Sai Kung, Hong Kong
Cette baie réunit quatre plages de sable fin blanc, encadrées par des collines boisées. Tai Long Wan est accessible par des sentiers de randonnée de plusieurs heures et offre une eau transparente propice à la baignade. Les plages de Sai Wan, Ham Tin, Tai Wan et Tung Wan s'étendent le long de la côte et demeurent calmes en raison de leur éloignement.
Tai Po, Hong Kong
La Zone spéciale Ma Shi Chau présente des couches sédimentaires du Permien formées il y a environ 250 millions d'années. Cette formation géologique contient des coquillages fossilisés et autres fossiles marins de cette période. L'accès se fait par une chaussée à marée basse, et les visiteurs peuvent observer les strates rocheuses exposées le long du littoral de la presqu'île.
Tuen Mun, Hong Kong
Ching Chung Koon est un complexe de temples taoïstes qui comprend plusieurs bâtiments traditionnels, un étang peuplé de tortues et de carpes koï, des jardins en terrasses ainsi qu'une vaste collection de bonsaïs exposés dans des pavillons.
Lei Yue Mun, Hong Kong
Le phare Lei Yue Mun a été construit en 1912 et marque l'entrée est du port de Victoria. Cette structure se dresse sur un rocher granitique à l'entrée du détroit stratégique entre Kowloon et l'île de Hong Kong. La tour blanche avec sa bande rouge caractéristique sert à la navigation dans la zone portuaire fréquentée depuis plus d'un siècle.
Sai Kung, Hong Kong
Yim Tin Tsai est une petite île au large de Sai Kung qui fut habitée par des familles Hakka jusqu'aux années 1990. L'île possède la chapelle Saint-Joseph, construite en 1890, devenue un témoignage important de la mission catholique dans la région après sa restauration. Les marais salants traditionnels, autrefois principale source de revenus des habitants, ont été réhabilités et documentent les techniques séculaires d'extraction du sel de la communauté Hakka.