Gaziantep, Province administrative dans le sud-est de la Turquie.
La province de Gaziantep est une région administrative du sud-est de la Turquie, située entre la Méditerranée et l'Anatolie du Sud-Est, avec la Syrie comme voisin du sud. Elle comprend neuf districts administratifs, la capitale étant un centre important de fabrication et de commerce reliant la Turquie aux marchés du Moyen-Orient.
L'ancienne ville d'Antep est devenue Gaziantep en 1921, recevant le préfixe 'Gazi' après que les résidents aient résisté à l'occupation française lors de la Guerre d'indépendance turque. Ce changement de nom honore la détermination de la région pendant une période cruciale de l'histoire turque.
La région est depuis longtemps caractérisée par la culture du pistache, une tradition qui façonne la vie rurale et les moyens de subsistance locaux. Cette pratique agricole se transmet de génération en génération et marque l'identité des différents districts.
La province est facilement accessible par ses centres administratifs, la capitale servant de carrefour de transports pour explorer les zones locales et au-delà. Les visiteurs trouveront divers hébergements et services dans les grandes villes, tandis que les zones plus rurales offrent des expériences plus traditionnelles.
Le Yesemek Open Air Museum du district d'Islahiye préserve les ateliers de sculpture en pierre hittite du 14ème siècle, montrant l'artisanat d'une civilisation ancienne. Ce site renferme la plus grande collection d'œuvres sculpturales de cette époque au Proche-Orient.
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