Kassimov, Ville historique sur la rivière Oka dans l'Oblast de Riazan, Russie
Kasimov se trouve sur la rive gauche de l'Oka à une altitude d'environ 100 mètres et associe des églises orthodoxes russes à une architecture tatare. Le centre historique s'étend le long du fleuve avec des rues qui montent depuis l'eau vers des zones boisées.
Iouri Dolgorouki a fondé l'établissement en 1152 sous le nom de Gorodets Meschyorsky comme forteresse frontalière de la principauté de Vladimir-Souzdal. À partir de 1452 l'établissement est devenu la capitale du khanat de Qasim et a conservé ce statut jusqu'à son incorporation complète dans le tsarat russe en 1681.
La ville tire son nom de Qasim Khan, un souverain tatar du XVe siècle dont les successeurs ont régné ici pendant plus de trois siècles. Des maisons russes en bois aux encadrements de fenêtres sculptés côtoient des sépultures musulmanes du XVIe siècle que les visiteurs peuvent encore voir aujourd'hui.
Des liaisons régulières en bus rejoignent Riazan, qui se trouve à environ 165 kilomètres au sud-ouest, car aucune ligne ferroviaire directe n'atteint la ville. Le vieux centre se parcourt mieux à pied, avec des chaussures confortables recommandées en raison des rues escarpées reliant les quais à la ville haute.
Au XIXe siècle, des serveurs formés ici ont acquis une renommée dans toute la Russie et ont travaillé dans les principaux restaurants de Saint-Pétersbourg. Leur habileté a fait du nom de la ville un synonyme de service raffiné dans les établissements gastronomiques de cette époque.
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