Muzeum Piernika, Musée gastronomique à Torun, Pologne
Le musée occupe une ancienne fabrique de pain d'épices, avec plusieurs étages consacrés aux expositions sur la production et l'histoire du pain d'épices polonais.
Établi en 2006, le musée préserve l'héritage de la fabrique de la famille Weese, qui exportait des produits de pain d'épices dans le monde entier depuis 1885.
Le musée perpétue les méthodes traditionnelles de fabrication du pain d'épices polonais à travers des ateliers interactifs sur les ingrédients et techniques de cuisson.
Situé au 9 rue Rabianska, le musée est ouvert tous les jours de 10h à 18h et propose des visites guidées en plusieurs langues.
Le sous-sol abrite la plus grande collection d'Europe centrale de moules en bois pour pain d'épices datant du XVIIe au XXe siècle.
Emplacement : Toruń
Création : 2006
Adresse : ul. Rabiańska 9, 87-100 Toruń 87-100 87-100
Téléphone : +48566636617
Site web : http://muzeumpiernika.pl
Coordonnées GPS : 53.00861,18.60472
Dernière mise à jour : 16 mai 2025 à 09:38
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