Cavite, Ville composante de Cavite, Philippines
Description
Cavite City est une ville portuaire de la province de Cavite aux Philippines qui occupe une péninsule en forme de crochet s'avançant dans la baie de Manille. La ville se divise en plusieurs zones portuaires entourées de trois baies qui façonnent le littoral.
Histoire
Les Espagnols ont fondé la ville en 1571 comme base navale et ont utilisé le port naturel pour contrôler la baie. À partir du 17ᵉ siècle elle a servi de port principal pour le commerce des galions entre Manille et Acapulco qui transportait des marchandises à travers le Pacifique.
Culture
Le nom Cavite vient du mot espagnol désignant une bande côtière étroite et décrit la forme de la péninsule. Dans le vieux quartier portuaire on voit encore le mélange d'architecture espagnole et de styles de construction locaux qui servent aujourd'hui d'habitations et de commerces.
Pratique
La ville est accessible par des liaisons routières avec Manille et d'autres localités de la province, avec des routes principales longeant la côte. Plusieurs marchés publics proposent des produits frais et des biens courants et sont plus animés le matin et en début d'après-midi.
Le saviez-vous ?
Le chabacano, une langue créole d'influence espagnole, est parlé ici dans la vie quotidienne et s'est développé à l'époque coloniale à partir du mélange de l'espagnol avec les langues locales. On l'entend dans les marchés, les boutiques et les quartiers résidentiels où il est utilisé aux côtés du tagalog.
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