Bockwindmühle, Moulin à vent à Burgdorf, Allemagne

La Bockwindmühle est un moulin à vent en bois situé sur une colline appelée Mühlenberg qui tourne entièrement autour d'un poste central pour capturer le vent. Toute la structure se tourne pour faire face à la direction du vent, plutôt que seulement les ailes.

Le moulin à pivot de Sorgensen fut construit en 1686 au nord de Burgdorf, sur la route d'Otze, et appartenait aux souverains guelfes, qui le louaient par l'Amt de Burgdorf. La famille de meuniers Bodenstab l'exploita jusqu'en 1882, année où Friedrich Bodenstab se noya dans la Burgdorfer Aue. En 1918, un cens héréditaire remplaça le bail et Fritz Schwenke acheta le moulin. La mouture cessa en 1960 ; la ville de Burgdorf acquit le moulin en 1985 et le restaura jusqu'en 1988.

Le nom du moulin renvoie à Sorgensen, le village au sud de Burgdorf où il se dresse. À partir de 1921, le meunier Fritz Schwenke tint une auberge dans la maison voisine du moulin, exploitée jusqu'en 2016. Le site s'ouvre lors de visites guidées et à la Journée allemande des moulins.

Le moulin est un moulin-musée visitable lors de visites guidées et le jour allemand des moulins ; en 2026, le site a été fermé peu avant cette journée en raison d'un manque de stabilité de la structure. Ce moulin à pivot en bois se dresse au nord de Burgdorf, sur la route d'Otze, à côté du moulin à moteur en brique rouge construit en 1948. À l'intérieur, le passage de mouture, le sasseur et le monte-charge sont en partie conservés.

Les ailes du moulin ont été renouvelées en 2018, et non en 2005. En 2026, le site a été fermé peu avant la Journée allemande des moulins après la découverte de dommages sur des éléments porteurs lors de travaux d'étaiement.