Schloss, Château à Prichsenstadt, Bavière, Allemagne

Le château de Bimbach est un ensemble baroque tardif en forme de crochet de trois étages avec toit en croupe, construit en 1701-1703 sur des plans de Joseph Greissing. Sa façade est compte sept axes de fenêtres et un avant-corps central à trois axes surmonté d'un fronton ; le portail nord porte les armoiries des Fuchs von Bimbach et le millésime 1703. Un porche médiéval en arc brisé daté de 1487 jouxte l'aile latérale plus vaste, et un étang devant la façade principale reflète le bâtiment.

Un siège noble à Bimbach est attesté dès 1385 sous la forme d'un château entouré de douves, tenu par les princes-évêques de Würzburg. En 1404, les frères Lemplein le vendirent à la famille Fuchs, qui prit le nom de Fuchs von Bimbach. Vers 1487, celle-ci fit construire une résidence gothique, pillée et incendiée par des paysans en 1525 pendant la guerre des Paysans. Gilg Vältin édifia un château Renaissance en 1585-1586, puis Joseph Greissing le remania en 1701-1703.

Le nom Fuchs von Bimbach, porté par la famille qui acheta le château en 1404, subsiste dans les armoiries au-dessus du portail principal, encadrées par la date 1703. À l'intérieur, un vestibule central du corps de logis principal mène par un escalier à volée unique à balustres aux pièces qui gardent leur disposition d'origine ; une imitation de tapisserie de Gobelins du XVIIIe siècle subsiste parmi le mobilier ancien.

Le château se trouve au sud-ouest de Bimbach, un quartier de Prichsenstadt dans l'arrondissement de Kitzingen. Il est aujourd'hui exploité comme domaine agricole privé (Hofgut) : l'intérieur n'est pas ouvert aux visiteurs, mais la cour, le portail médiéval avec sa pierre armoriée de 1487 et l'étang devant la façade principale sont visibles depuis le chemin public.

Le portail principal du côté nord porte les armoiries des Fuchs von Bimbach et le millésime 1703, année où les travaux dirigés par Joseph Greissing étaient en grande partie achevés. Une partie des pierres provenait de la ruine du Stollburg, au-dessus d'Oberschwarzach. Au nord-ouest subsiste le portail médiéval en arc brisé, avec un blason daté de 1487.