Atlantic Food and Horticulture Research Centre, Centre de recherche agricole à Kentville, Nouvelle-Écosse, Canada.
Le Atlantic Food and Horticulture Research Centre occupe 464 acres (188 ha) à Kentville, dans la vallée d'Annapolis en Nouvelle-Écosse. Le site comprend des laboratoires, des parcelles d'essai et des bâtiments de stockage, ainsi que la grange principale de 1912 et le bâtiment 18, ancienne résidence du surintendant, tous deux désignés édifices patrimoniaux fédéraux en 1994. Le sentier Kentville Ravine, long d'environ 4,3 km, suit un ruisseau à travers de vieilles pruches.
L'établissement a été créé en 1911 lorsque les producteurs de pommes de la Nouvelle-Écosse ont demandé un soutien pour leur industrie. Le travail initial s'est concentré sur l'amélioration de la production de pommes pour répondre à la demande des marchés britanniques.
Le centre doit son nom à Kentville, la ville du val d'Annapolis où il se trouve, et ses jardins abritent la plus grande collection d'arbustes à fleurs, azalées et rhododendrons du Canada atlantique. Chaque juin, le Rhododendron Sunday ouvre le site aux visiteurs, et le Blair House Museum, ouvert depuis le 29 mai 1981, présente l'histoire de l'industrie de la pomme en Nouvelle-Écosse.
Le centre occupe 464 acres à Kentville, dans la vallée d'Annapolis en Nouvelle-Écosse, et non dans l'« Apple Valley ». Le sentier Kentville Ravine, long d'environ 4,3 km le long d'un ruisseau traversant des pruches anciennes, part d'un point de départ avec eau potable, aire de pique-nique et toilettes. Le Rhododendron Sunday ouvre le site chaque juin.
Le centre a construit l'un des premiers systèmes de stockage contrôlé d'Amérique du Nord en 1939, régulant la température et l'humidité de l'air. Cette innovation a changé définitivement la manière dont les produits sont manipulés et conservés après la récolte.
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