Paroisse de Saint George, Division administrative au sud-ouest de Grenade.
Saint George Parish est la paroisse du sud-ouest de la Grenade, où se trouvent la capitale nationale, Saint George's, et le principal aéroport international de l'île. Le territoire longe la côte et comprend des collines, un port naturel et un centre urbain.
Des colons français fondèrent le premier établissement permanent dans cette zone en 1650 sous le nom de Saint Louis. Lorsque les Britanniques prirent le contrôle en 1763, ils le rebaptisèrent Saint George's et en firent le centre de leur administration coloniale.
Chaque mois d'août, les rues de la capitale se remplissent de musique, de défilés et de danses lors du Carnaval de l'île. Cette fête est liée à la mémoire de l'émancipation et reste l'un des moments les plus importants de l'année pour les habitants.
Le port et le centre-ville de Saint George's se visitent facilement à pied, même si les rues en pente peuvent être fatigantes par temps chaud. Partir tôt le matin permet de profiter de l'espace avant que le port et le marché ne s'animent.
Le port de Saint George's est situé à l'intérieur d'un ancien cratère volcanique, ce qui lui donne sa forme courbe et fermée. Les bâtiments autour du front de mer ont des toits en tuiles rouges, donnant à la ville un aspect plus méditerranéen que caribéen.
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