King's Tavern, Taverne et restaurant historique à Natchez, États-Unis
King's Tavern est un bâtiment en brique de deux étages avec des poutres en bois provenant de navires à voiles et de bateaux fluviaux du 18e siècle. L'utilisation de ces matériaux la rend distincte des autres constructions de son époque.
Richard King a ouvert cet établissement en 1789 en convertissant un ancien blockhaus britannique en auberge et station postale. Il est devenu une halte importante pour les voyageurs qui se déplaçaient sur la Natchez Trace.
Le lieu porte le nom de Richard King, qui l'a fondé, et conserve des éléments architecturaux datant des années 1760. Les méthodes de cuisson au feu de bois et l'approche saisonnière des boissons reflètent comment les gens mangeaient et se rassemblaient dans cette région.
La taverne accueille les visiteurs du jeudi au dimanche avec service de repas et boissons. Le bâtiment en brique est situé au centre de la ville et facile à trouver.
Les ouvriers de restauration dans les années 1930 ont trouvé trois restes momifiés et une dague ornée cachés derrière les murs de la cheminée. Cette découverte mystérieuse est restée largement inconnue pendant de nombreuses années.
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