La Table d'Assas, Restaurant gastronomique au centre de Nîmes, France.
La Table d'Assas est un restaurant français près de la Place d'Assas à Nîmes avec des salles à manger à l'intérieur et une terrasse à l'extérieur. La cuisine propose des plats français avec des ingrédients frais régulièrement approvisionnés sur les marchés locaux.
Le restaurant se trouve dans un bâtiment du 18e siècle près de la Place d'Assas historique. Ce quartier est connu pour son architecture de cette époque, qui façonne toujours le caractère de la ville.
Le restaurant honore les traditions culinaires du sud de la France, en travaillant avec des produits de la région Languedoc-Roussillon qui changent selon les saisons. Les ingrédients provenant des marchés locaux définissent le caractère du menu.
Les visiteurs peuvent se rendre à cet endroit en fin d'après-midi en semaine et les dimanche après-midi, bien qu'il soit préférable de vérifier les horaires exacts avant d'arriver. Les places assises intérieures et extérieures offrent différentes options selon la météo et les préférences personnelles.
La maison combine des techniques de cuisson française moderne avec des ingrédients méditerranéens pour créer des plats qui maintiennent les portions traditionnelles. Cet équilibre entre des méthodes innovantes et les proportions classiques rend la nourriture ici différente de beaucoup d'autres endroits.
Emplacement : Nîmes
Adresse : Pl. d'Assas, 30900 Nîmes, France
Heures d'ouverture : Mardi-Samedi 19:00-22:00; Dimanche 12:00-14:30
Téléphone : +33745210389
Coordonnées GPS : 43.83887,4.35439
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 20:05
Les restaurants gastronomiques de Nîmes et sa région préparent une cuisine élaborée avec des produits du terroir gardois. Des chefs comme Jérôme Nutile et Michel Kayser proposent des menus associant techniques modernes et saveurs méditerranéennes. L'offre culinaire s'étend d'Uzès à Arles, en passant par Sommières, avec des établissements spécialisés dans la cuisine française, italienne et asiatique.
Maison carrée
157 m
Jardins de la Fontaine
371 m
Temple de Diane
360 m
Carré d'art
103 m
Les Halles de Nîmes
337 m
Église Saint-Paul de Nîmes
289 m
Chapelle Sainte-Eugénie de Nîmes
393 m
Tour de l'horloge de Nîmes
319 m
Château Fadaise
345 m
Petit temple de Nîmes
192 m
Hôtel Lagorce
253 m
Café Le Napoléon
191 m
Hôtel Novi de Caveirac
356 m
Hôtel Meynier de Sallinelles
363 m
Hôtel de Possac
230 m
Grand séminaire de Nîmes
287 m
Maison de Paul Rabaut
182 m
Immeubles avec vestiges archéologiques
280 m
Place de l'Horloge
335 m
Église évangélique libre de Nîmes
286 m
Balcon en fer forgé, 35 rue de la Madeleine
289 m
Orgue de tribune de l'église Saint-Paul à Nîmes
289 m
Maison, angle passage du Mûrier-d'Espagne et place des Halles
388 m
Immeuble, 27 rue de la Madeleine
305 m
Escalier du N°27 rue de la Madeleine à Nîmes
305 m
Orgue de tribune du Petit Temple de Nîmes
192 m
Maison, 2 rue du Grand-Couvent
249 m
Balcon angle rues de l'Aspic et de la Madeleine
352 mAvis
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