Oui, Jelato
Oui, Jelato est une glacerie dans le Vieux-Nice qui prépare du gelato à l'italienne selon les méthodes traditionnelles. Le magasin propose une large gamme de parfums et se situe rue de la Prefecture.
La glacerie a été fondée en 2005 et a apporté la fabrication authentique de gelato italien dans la vieille ville de Nice. Depuis, elle est restée un endroit où les techniques traditionnelles se perpétuent chaque jour.
Le lieu est dirigé par des Italiens qui perpétuent quotidiennement les traditions de leur pays autour du gelato. Le geste de servir avec une spatule métallique est un détail visible qui ancre cette pratique dans la culture italienne.
La glacerie ouvre tous les jours avec des horaires prolongés le vendredi et samedi jusqu'a 23:00. Vous pouvez payer par carte ou en especes selon votre preference.
Chaque parfum recoit une attention particuliere lors de la fabrication, avec un controle de temperature specifique et des mesures precisees des ingredients. Ce niveau de soin dans la production de chaque lot signifie que le resultat final est toujours optimal.
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