Enriqueta's Sandwich Shop, Restaurant cubain à Edgewater, Miami, États-Unis
Enriqueta's Sandwich Shop est un restaurant de sandwichs cubains a Edgewater qui prepare des sandwichs traditionnels avec de la viande, des oignons, des pommes de terre et du fromage. Le restaurant propose egalement des options de petit-dejeuner et differents accompagnements toute la journee.
Le restaurant a été fondé en 1974 comme une operation familiale qui a conserve les memes recettes et les memes normes depuis son ouverture. Des decennies de continuite l'ont transforme en un endroit de confiance dans la scene culinaire de Miami.
Le menu illustre les traditions cubaines par des plats comme le pan con bistec, les croquettes et les pâtisseries à la goyave et fromage qui font partie de la vie quotidienne. Ces aliments representent les pratiques culinaires que les familles cubaines ont apportees a Miami et continuent de partager.
Le restaurant se situe a distance de marche de plusieurs immeubles de bureaux et constitue un arret pratique pendant la journee de travail. Il ouvre tot le matin entre semaine et ferme a 19 heures, du lundi au vendredi.
Le restaurant conserve son style de service au comptoir original ou vous pouvez voir les sandwichs se faire directement devant vous au moment de commander. Cette vue directe de la preparation des aliments ajoute une touche ouverte et personnelle a l'experience.
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