L'Imparfait, Restaurant gastronomique dans le vieux Bergerac, France
L'Imparfait est un restaurant proposant une cuisine française régionale dans un bâtiment en pierre datant du Moyen Âge situé en centre-ville de Bergerac. L'établissement dispose d'une salle à manger intérieure et d'une terrasse extérieure pour les repas.
Le restaurant a ouvert ses portes en 1982 dans une structure du 12e siècle et a préservé les murs en pierre d'origine qui forment aujourd'hui la salle à manger. Ce mélange d'ancien et de nouveau reflète le lien du lieu avec le temps.
La cuisine honore les traditions culinaires locales en utilisant des ingrédients régionaux comme le foie gras et les produits de saison de la région de Bergerac. Manger ici permet de goûter les saveurs qui définissent la Dordogne.
Le restaurant se trouve en centre-ville et est facile à trouver à pied, mais les places sont limitées, il est donc recommandé de réserver à l'avance. Il est utile de retenir une table avant votre visite, surtout les week-ends.
Le restaurant propose une large sélection de vins avec des bouteilles en provenance des régions viticoles voisines de Monbazillac et Bergerac. Ces vins locaux constituent un complément parfait aux plats régionaux du menu.
Emplacement : Bergerac
Adresse : 8 Rue des Fontaines, 24100 Bergerac, France
Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 19:00-21:00
Téléphone : +33553574792
Site web : http://imparfait.com
Coordonnées GPS : 44.85071,0.48373
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:48
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