麗晶軒 Lai Ching Heen

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麗晶軒 Lai Ching Heen, Restaurant cantonais à Tsim Sha Tsui, Hong Kong.

Lai Ching Heen présente des éléments décoratifs en jade dans son intérieur, avec des couverts distinctifs et des vues sur le port Victoria.

Le restaurant, établi en 1984, a repris son nom original lors de la transformation du InterContinental Hong Kong en The Regent Hong Kong.

Le chef exécutif Lau Yiu-fai prépare des plats cantonais traditionnels avec des ingrédients saisonniers, incluant dim sum et raviolis supérieurs aux fruits de mer.

Le restaurant est ouvert tous les jours de 18h00 à 22h00, acceptant plusieurs modes de paiement comme Visa, MasterCard, AlipayHK et WeChat Pay.

L'établissement a reçu deux étoiles MICHELIN et la reconnaissance Black Pearl Diamond pour des plats comme le jarret de porc au vinaigre de fruit vieilli 25 ans.

Emplacement : 油尖旺區 Yau Tsim Mong District

Site web : https://hongkong.regenthotels.com/dining-destination/lai-ching-heen

Adresse : 18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 18:00-22:00

Téléphone : +85223132313

Site web : https://hongkong.regenthotels.com/dining-destination/lai-ching-heen

Coordonnées GPS : 22.29345,114.17402

Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:30

Bienvenue à Hong Kong le Paradis de la gastronomie !

Les restaurants gastronomiques de Hong Kong occupent les derniers étages des immeubles du centre-ville et proposent des plats internationaux et locaux. Les cuisines française, italienne, japonaise et cantonaise sont représentées dans des établissements situés à Central, Tsim Sha Tsui et Wan Chai. Plusieurs restaurants offrent des vues sur le port Victoria et la ligne d'horizon urbaine. Les chefs préparent des menus de cuisine traditionnelle et contemporaine dans des établissements installés dans des hôtels et bâtiments prestigieux comme The Peninsula, The Murray ou le Bank of China.

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