Île-d’Anglesey, Zone principale du nord-ouest du Pays de Galles, Grande-Bretagne
L'Isle d'Anglesey est une région insulaire galloise située au large de la côte nord-ouest, séparée du Pays de Galles continental par le Détroit de Menai. Le paysage présente des collines douces, des falaises côtières et plusieurs petites îles qui parsèment ses eaux.
Anglesey est devenu un centre majeur pendant l'occupation romaine en 78 de notre ère, qui a déplacé une communauté religieuse celtique établie. À l'époque médiévale, elle est devenue le siège d'une dynastie galloise, ce qui en faisait un lieu de pouvoir politique.
La cour royale médiévale d'Aberffraw a positionné Anglesey comme centre du gouvernement gallois du VIIe au XIIIe siècle.
L'île est accessible par deux grands ponts enjambant le détroit, qui relient les piétons et les véhicules. La meilleure période pour la visiter est pendant les mois les plus chauds, quand les sentiers côtiers sont facilement accessibles.
L'île produit du sel marin extrait de ses eaux côtières et utilisé dans des cuisines du monde entier. Cet artisanat local fusionne des techniques traditionnelles avec des méthodes de distribution modernes.
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