Warsaw Mechanical Bakery

La Boulangerie Mécanique de Varsovie est un complexe de bâtiments industriels en brique avec de grandes fenêtres situé rue Stolarska dans l'est de Varsovie. Plusieurs halls de production sont disposés côte à côte, montrant le design industriel typique du début du XXe siècle.

La boulangerie a été fondée en 1902 et a introduit des méthodes de production automatisées dans l'industrie du pain de Varsovie. À partir de 1925, Marceli Wiechowicz en était propriétaire et l'exploitait.

Cette boulangerie illustre le passage de la fabrication du pain polonais du travail artisanal à la production industrielle au début du XXe siècle. Les bâtiments racontent l'histoire des ouvriers qui ont dû s'adapter à travailler aux côtés de machines.

Le site classé au patrimoine se trouve rue Stolarska 2/4 dans le quartier de Praga-Północ et est facilement visible de la rue. Les façades extérieures et les fenêtres conservent encore leurs caractéristiques d'origine du début du XXe siècle.

La boulangerie a reçu le statut de monument A-1598 en 2020, protégeant son équipement mécanique et ses espaces de production. Cette reconnaissance a préservé des installations techniques rares de la détérioration et a fait du site un exemple de protection du patrimoine industriel à Varsovie.

Emplacement : Praga-Północ

Création : 1902

Adresse : ul. Stolarska 2/4, 03-444 Warszawa

Coordonnées GPS : 52.26613,21.03996

Dernière mise à jour : 14 décembre 2025 à 19:47