Mühle Trichtenhausen, Moulin à eau historique à Zollikerberg, Suisse
Mühle Trichtenhausen est un ancien moulin hydraulique situé sur le ruisseau Wehrenbach avec deux roues à eau historiques qui entrainaient le travail de mouture et de production. Le complexe comprend plusieurs structures connectees qui soutenaient les operations industrielles et domestiques au fil des siecles.
Le lieu apparait dans les documents écrits de 946 sous le nom Truhtilhusa, et le premier meunier documenté y est mentionné en 1417. Au cours des siècles suivants, l'installation s'est développée au-delà du simple traitement des grains pour devenir un site de production polyvalent.
Le complexe abritait plusieurs métiers au-delà de la mouture, notamment le sciage et le tannage du cuir qui servaient la communauté locale. L'organisation reflète comment ces lieux etaient des centres de travail pratique et d'activité quotidienne pour la région.
Le moulin fonctionne maintenant comme restaurant, vous pouvez donc experimenter le batiment en y dinant. L'emplacement au bord du ruisseau est paisible et facile d'acces a pied ou en courte voiture depuis le centre du quartier.
La roue de moulin decorative exposee au-dessus du batiment a ete apportee de Wernetshausen et installee en 1970. Elle sert de rappel visuel du patrimoine du moulin et de ses connexions regionales.
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