Sundbyholm Castle, Château et hôtel dans la municipalité d'Eskilstuna, Suède
Sundbyholm est un château près d'Eskilstuna sur les rives du lac Mälaren, entouré de plages de sable et de forêts de hêtres. L'ensemble comprend plusieurs bâtiments de différentes périodes accueillant des chambres, un restaurant et des espaces de réunion.
Le château a été construit en 1648 comme résidence nobiliaire et est resté le siège d'une famille pendant plusieurs siècles. Il s'est transformé progressivement en complexe hôtelier et gastronomique tout en conservant son caractère d'origine.
Le château est un endroit où les traditions suédoises restent vivantes et façonnent l'expérience des visiteurs. Les fêtes saisonnières comme la Saintnuit de Valborg ou la Nuit de la Saint-Jean marquent le rythme du lieu et invitent à participer.
Le lieu se situe à environ une heure de Stockholm et est facile d'accès en voiture ou en train. Les visiteurs trouvent des chambres, des options de restauration et des espaces d'événements au même endroit.
Le restaurant du château prépare des plats de saison avec des ingrédients frais et des saveurs locales combinées avec des techniques modernes. Les clients peuvent également participer à des expériences spéciales comme des dîners Vikings ou des énigmes criminelles.
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