Holstenshuus, Manoir à Funen, Danemark
Holstenshuus est un manoir en Fionie situé sur un terrain surélevé aux murs blancs et présentant les caractéristiques architecturales typiques du Danemark du 17e siècle. Le bâtiment principal s'inscrit dans des jardins formels organisés sur différents niveaux de terrain.
Le manoir a été construit en 1643 à une époque où les propriétaires fonciers danois établissaient de grands domaines ruraux. Les jardins ont été réaménagés au 18e siècle et ont pris leur forme actuelle avec des niveaux étagés.
Le domaine fonctionne comme un lieu de promenade à travers des jardins pensés pour organiser les différents usages des terres. On peut observer comment l'agencement reflète les anciennes pratiques d'organisation d'une propriété rurale.
Les terrains sont ouverts à la visite avec des points d'accès depuis les deux côtés de la propriété. Portez des chaussures confortables car le terrain est en pente et les chemins serpentent à travers les différents niveaux de jardin.
Les jardins ont subi une restauration majeure au début des années 2010 pour retrouver leur design original du 18e siècle après des décennies de modifications. Ce travail a restauré les niveaux étagés selon leur agencement d'origine.
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