Grüner Jäger, Restaurant à colombages à Riddagshausen, Allemagne.
Le Grüner Jäger comprend plusieurs bâtiments construits dans le style traditionnel à colombages, situé en bordure ouest de la réserve naturelle de Buchhorst.
L'établissement remonte à 1740 lorsque l'administrateur Selig construisit un stand de tir avec une tonnelle, devenant plus tard un restaurant géré par le monastère Riddagshausen.
L'écrivain Wilhelm Raabe a célébré son 75e anniversaire au Grüner Jäger en 1906, conduisant à la dédicace d'une salle spéciale à son nom.
Le restaurant situé à Ebertallee 50 propose trois salles de banquet, une terrasse extérieure et sert des plats de saison préparés avec des ingrédients régionaux.
L'auteur français Stendhal a consigné ses visites au Grüner Jäger entre 1806 et 1808 dans son journal, associant le lieu à son histoire d'amour non partagé.
Emplacement : Brunswick
Coordonnées GPS : 52.26320,10.58510
Dernière mise à jour : 6 mars 2025 à 16:34
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