Mercat Municipal de Vinaròs, Marché public couvert à Vinaròs, Espagne
Le Mercat Municipal de Vinaròs est un marché public couvert situé au centre de Vinaròs, une ville côtière de la région de Valence, dans l'est de l'Espagne. À l'intérieur, les étals s'alignent le long d'allées fixes, avec le poisson, les légumes, les fruits et la viande regroupés chacun dans leur propre section.
Le marché a été créé pour répondre aux besoins quotidiens d'une ville dont la vie a longtemps été façonnée par la pêche et l'agriculture sur la côte méditerranéenne. Avec le temps, le nombre de stands a augmenté pour s'adapter aux besoins changeants de la population locale.
Le marché est un point de rencontre quotidien où pêcheurs, agriculteurs et habitués se croisent et échangent quelques mots au fil des achats. Dans beaucoup de stands, on entend parler valencien, la langue régionale encore bien vivante dans la vie de tous les jours ici.
Une visite le matin est préférable, car les étals sont bien garnis et le poisson est à son plus frais en début de journée. De nombreux vendeurs commencent à remballer vers midi, ce qui signifie qu'arriver tard limite les choix disponibles.
Vinaròs est connue sur la côte méditerranéenne espagnole pour ses langoustines, et certains vendeurs du marché proposent des spécimens pêchés dans les eaux locales quelques heures seulement auparavant. Ce lien direct entre un bateau de pêche et un étal de marché est devenu rare dans la plupart des villes côtières aujourd'hui.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
