Nous vous proposons une sélection de restaurants à Barcelone représentant diverses cuisines aux influences toujours très originales et marquées, des établissements étoilés Michelin aux restaurants spécialisés en cuisine méditerranéenne, asiatique et fusion.
Le chef Jordi Vilà revisite la cuisine catalane traditionnelle avec des techniques modernes dans un espace minimaliste au design contemporain.
Restaurant qui explore les recettes historiques méditerranéennes et propose des reconstitutions de plats datant du XVIe siècle, avec des ingrédients d'origine.
Restaurant qui combine les saveurs méditerranéennes traditionnelles avec des influences internationales dans un menu qui change selon les saisons.
Restaurant japonais avec grillades sur table en brique. La spécialité est le bœuf Wagyu cuit sur charbon binchōtan selon la tradition sumibiyaki.
Restaurant distingué de trois étoiles Michelin qui propose une cuisine méditerranéenne contemporaine avec des produits locaux et des techniques modernes.
Restaurant situé dans l'hôtel España, dans un décor de 1903 créé par Lluís Domènech i Montaner. La carte propose des plats catalans et espagnols.
Restaurant méditerranéen récompensé de trois étoiles Michelin. Les chefs proposent des menus dégustation avec des techniques culinaires modernes.
Restaurant trois étoiles Michelin situé dans une ancienne villa moderniste de Tibidabo. Le chef Jordi Cruz propose une cuisine méditerranéenne contemporaine.
Restaurant préparant des spécialités thaïlandaises selon des méthodes traditionnelles avec un choix de currys et de plats au wok.
Restaurant gastronomique dirigé par les frères Torres avec une cuisine centrale permettant d'observer la préparation des plats. Deux étoiles au guide Michelin.
Restaurant gastronomique une étoile Michelin au premier étage de l'hôtel Cram, avec une cuisine méditerranéenne contemporaine du chef Jordi Cruz.
Restaurant catalan contemporain sous la direction de Carme Ruscalleda, proposant des menus saisonniers et des plats diététiques. Deux étoiles au guide Michelin.
Restaurant familial ouvert depuis 1904, spécialisé dans la cuisine catalane avec des produits frais de saison. Menu du jour et carte renouvelée régulièrement.
Restaurant et bar dans le style des années 1920. L'entrée discrète mène à une salle avec bar à cocktails et une carte de plats internationaux.
Restaurant de tapas gastronomiques préparant des plats méditerranéens et catalans avec des produits de saison.
Restaurant gastronomique dans l'hôtel Hilton Diagonal Mar qui prépare des plats catalans avec des ingrédients du marché.
Restaurant centré autour d'un gril à braise où les viandes et légumes locaux sont cuisinés. Les produits proviennent directement des producteurs catalans.
Établissement centré sur les légumes biologiques et les préparations végétales, avec des options végétariennes et végétaliennes élaborées par le chef Xavier Pellicer.
Bar à tapas servant des assiettes traditionnelles et modernes accompagnées d'une carte de vins naturels espagnols.
Restaurant de cuisine espagnole traditionnelle situé à Gràcia proposant des concerts de musique pendant le service du dîner dans une salle à la décoration moderne.
Restaurant intime proposant une carte saisonnière de plats catalans traditionnels préparés avec des ingrédients de fermes et producteurs de la région.
Restaurant gastronomique établi dans Sant Martí, récompensé par une étoile Michelin. La cuisine fusionne des techniques classiques avec des présentations contemporaines.
Bar historique de 1899 servant des tapas classiques et des plats de saison.
Restaurant gastronomique situé dans l'hôtel Monument. Le chef Martín Berasategui propose une cuisine basque qui associe tradition et modernité.
Ce restaurant japonais au dernier étage de l'hôtel prépare du poisson cru selon des recettes traditionnelles avec vue panoramique sur la ville et la mer Méditerranée.
Le chef Jordi Artal réinterprète la tradition culinaire catalane avec des produits locaux de saison. Un menu dégustation étoilé Michelin.
Établissement situé dans une ancienne usine qui regroupe quatre restaurants. Chacun propose une cuisine régionale espagnole différente.
Restaurant au décor industriel avec poutres apparentes et grandes tables en bois. La carte propose des plats méditerranéens à partager avec une spécialité d'escalopes panées.
Restaurant familial situé dans un bâtiment ancien avec une cuisine méditerranéenne faite maison. Les produits de saison sont soigneusement sélectionnés et préparés.
Restaurant de cuisine japonaise proposant des spectacles pendant les repas du soir. Les chefs préparent des sushis et des plats fusion.
Restaurant situé sur le toit avec vue sur le centre-ville où les chefs préparent des spécialités méditerranéennes dans une décoration contemporaine.
Restaurant de cuisine péruvienne et latino-américaine au rez-de-chaussée du W Barcelona. La carte propose des ceviches, poissons, fruits de mer et plats traditionnels du Pérou.
Un restaurant étoilé au Michelin qui sublime les traditions culinaires catalanes avec des produits de saison frais des marchés locaux depuis 1967.
Restaurant une étoile Michelin présentant les spécialités du delta de l'Ebre avec des plats de poissons et fruits de mer locaux.
Restaurant deux étoiles Michelin du chef Paco Pérez proposant une cuisine méditerranéenne contemporaine.
Restaurant une étoile Michelin proposant une cuisine catalane contemporaine avec produits locaux, dans un espace minimaliste. La carte change selon les saisons.