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Que découvrir autour de la mer Noire turque : 33 lieux entre monastères et montagne

Par Stephane Renard

Monastère de Sümela

Des monastères byzantins aux forteresses médiévales, la mer Noire turque offre un voyage à travers les paysages et les cultures du nord de l'Anatolie.

La côte nord de la Turquie offre bien plus qu'une simple destination balnéaire. Entre la mer Noire et les montagnes du Pont, on trouve des monastères byzantins accrochés aux falaises, des lacs de montagne entourés de forêts, et des villages traditionnels perchés sur les hauts plateaux appelés yayla. Des forteresses médiévales dominent les vallées, tandis que les villes ottomanes comme Amasya et Safranbolu conservent leurs maisons anciennes et leurs bazars. Cette région invite à marcher entre différentes périodes et différents mondes, tous situés à quelques heures les uns des autres. Les 33 sites de cette collection racontent l'histoire de ceux qui ont vécu ici. Le monastère de Sümela surgit d'une falaise des monts Pontiques comme un acte de foi cristallisé dans la pierre. À proximité, Uzungöl reflète les pics environnants, tandis que les yayla de Pokut et Gito offrent des vues sur des mers de nuages. Le long de la côte, Sinop et Amasra gardent leurs allures de vieux ports avec leurs fortifications encore debout. Plus à l'intérieur, la vallée de Fırtına coule bruyamment entre des montagnes couvertes de forêts, tandis que le Kızılırmak s'écoule tranquillement vers la mer en nourrissant les oiseaux migrateurs. Chaque lieu parle d'une vie quotidienne qui continue. On y trouve des chalets en bois sur les hauteurs, des plantations de thé qui descendent les pentes, des maisons en pierre alignées le long des rivières. Les routes côtières serpentent entre petites baies et villages de pêcheurs. Les lacs glaciaires du parc national des monts Kaçkar témoignent de la puissance de la nature, tandis que les tombes rupestres des rois du Pont, creusées dans les falaises d'Amasya, rappellent des royaumes oubliés. C'est une région où chaque tournant révèle une histoire nouvelle.

Dans cet article

33 lieux à découvrir — Ne manquez pas le dernier !

Uzungöl
Uzungöl

Trabzon, Turquie

Uzungöl est un lac de montagne proche de Trabzon, niché entre des pentes boisées et des sommets élevés. L'eau du lac reflète les montagnes alentour, ce qui en a fait l'une des images les plus connues de la côte turque de la mer Noire. De petites maisons en bois et des maisons de thé bordent les rives, et la vie quotidienne y suit un rythme lent et rural.

Sainte-Sophie de Trabzon
Sainte-Sophie de Trabzon

Trabzon, Turquie

La Sainte-Sophie de Trabzon est une église byzantine du 13e siècle qui se dresse sur une colline basse en bordure de la ville, face à la mer Noire. Elle a été bâtie sous l'Empire de Trébizonde et conserve des fresques qui couvrent ses murs et ses voûtes. Au fil des siècles, le bâtiment a servi d'église, puis de mosquée, puis de musée, avant de redevenir une mosquée. Les portails sculptés et les peintures intérieures donnent une idée concrète de l'art de cette partie de l'Anatolie à l'époque médiévale.

Boztepe de Trabzon
Boztepe de Trabzon

Trabzon, Turquie

Boztepe est une colline en bordure de Trabzon où les habitants viennent boire du thé à l'ombre des arbres en regardant la ville et la mer Noire. La vue porte sur les toits, le port et l'eau jusqu'à l'horizon. L'endroit est accessible facilement depuis le centre-ville. Les jardins de thé s'y remplissent en fin d'après-midi, quand la lumière change sur la mer.

Plateau de Hıdırnebi
Plateau de Hıdırnebi

Trabzon, Turquie

Le plateau de Hıdırnebi se trouve au-dessus de Trabzon et fait partie des hautes terres que l'on appelle yayla sur la côte de la mer Noire. En été, des familles viennent y séjourner dans de simples chalets en bois et emmènent leurs troupeaux sur les pâturages ouverts. L'air est frais, les nuages descendent souvent bas, et la brume traverse les collines. Le terrain est ouvert et brut, avec des versants herbeux et des arbres épars.

Plateau d'Ayder
Plateau d'Ayder

Rize, Turquie

Le plateau d'Ayder se trouve en altitude dans les monts Kaçkar, au-dessus de Rize. C'est un vaste espace de hauteur entouré de forêts, de cascades et de pentes verdoyantes. En été, des familles montent ici pour fuir la chaleur du littoral. Des maisons en bois et de petits salons de thé bordent les chemins. Les torrents coulent froids et bruyants. Des bains thermaux sont utilisés depuis longtemps par les habitants des vallées voisines.

Zilkale
Zilkale

Rize, Turquie

Zilkale est une forteresse médiévale bâtie sur un éperon rocheux qui domine la vallée de Fırtına. On y accède par une route sinueuse qui serpente entre les forêts denses, jusqu'à ce que les ruines apparaissent sur la crête. Les murs sont anciens et usés, avec de l'herbe qui pousse entre les pierres. Depuis le sommet, on voit le fleuve couler dans le fond de la vallée et les pentes couvertes d'arbres tout autour. C'est un endroit isolé et brut, l'un des arrêts les plus saisissants de la côte turque de la mer Noire.

Plateau de Pokut
Plateau de Pokut

Rize, Turquie

Le plateau de Pokut se trouve dans les montagnes au-dessus de Rize, dans le massif pontique. C'est un alpage traditionnel, appelé yayla en turc, où des chalets en bois ponctuent les pentes herbeuses. Quand les nuages s'installent dans les vallées, on regarde depuis ici par-dessus une mer blanche. L'air est frais, l'herbe est verte en été, et la vie suit encore le rythme ancien de la montagne.

Plateau de Gito
Plateau de Gito

Rize, Turquie

Le plateau de Gito s'étend en altitude au-dessus de la province de Rize, parmi les pâturages d'été que les habitants de cette région fréquentent depuis des générations. Des cabanes en bois ponctuent les prairies, et les troupeaux se déplacent lentement sur les versants. Par temps clair, les sommets du Kaçkar se dressent dans toutes les directions, et les nuages restent bien en contrebas. C'est l'un de ces endroits où la vie saisonnière des yayla se poursuit de façon tout à fait naturelle.

Village de Çamlıhemşin
Village de Çamlıhemşin

Rize, Turquie

Le village de Çamlıhemşin se trouve dans le nord-est de la Turquie, au pied des montagnes Kaçkar, entouré de plantations de thé et de forêts denses. C'est le point de départ habituel pour s'enfoncer dans les vallées profondes et monter vers les yayla, ces hauts plateaux où les familles passent l'été. Une rivière traverse une gorge étroite au coeur du village, et de vieux ponts en pierre enjambent l'eau. La vie y suit un rythme lent, rythmé par la récolte du thé et les saisons sur les flancs de la montagne.

Parc national des monts Kaçkar
Parc national des monts Kaçkar

Rize / Artvin, Turquie

Le parc national des monts Kaçkar s'étend entre les provinces de Rize et d'Artvin, dans l'arrière-pays de la côte turque de la mer Noire. Ses lacs glaciaires occupent des zones élevées entre des sommets rocheux, et des sentiers traversent des forêts et des pâturages d'altitude appelés yayla. En été, les bergers montent avec leurs troupeaux vers les hauts plateaux, et les chalets en bois des villages de montagne ponctuent les versants. C'est l'un des rares endroits de la région où la vie montagnarde et la nature se rejoignent aussi directement.

Lac Karagöl de Borçka
Lac Karagöl de Borçka

Borçka, Turquie

Le lac Karagöl de Borçka se trouve dans une vallée de montagne de la région d'Artvin, entouré d'une forêt dense de feuillus. En automne, les arbres prennent des teintes jaunes, orangées et rouges, et l'eau sombre du lac reflète les cimes des arbres. Un sentier étroit longe la rive et permet une courte promenade facile. Bien qu'il soit proche de la côte de la mer Noire, le lac donne l'impression d'être dans un monde à part.

Şavşat et Karagöl-Sahara
Şavşat et Karagöl-Sahara

Şavşat, Turquie

Şavşat et le parc de Karagöl-Sahara se trouvent dans l'extrême nord-est de la Turquie, près de la frontière géorgienne. La zone est couverte de forêts denses et de lacs de montagne nichés dans des vallées étroites. Le lac Karagöl repose au pied de collines boisées qui prennent des teintes de rouge et d'orange en automne. Les routes traversent de petits villages où de vieilles maisons en bois s'alignent sur les pentes. Cette partie de la province d'Artvin est loin des itinéraires touristiques habituels.

Vallée de Macahel
Vallée de Macahel

Artvin, Turquie

La vallée de Macahel se trouve dans le nord-est de la Turquie, le long de la frontière géorgienne, entourée de forêts denses et de pentes montagneuses abruptes. Les villages sont construits en pierre et en bois, et la vie quotidienne y suit un rythme lent et traditionnel. L'apiculture est pratiquée depuis des générations, et le miel local est connu bien au-delà de la vallée. En la parcourant, on découvre de petites fermes, des prairies fleuries et un endroit qui a conservé ses anciennes habitudes.

Île de Giresun
Île de Giresun

Giresun, Turquie

L'île de Giresun se trouve à quelques centaines de mètres du rivage, en face de la ville de Giresun, sur la mer Noire. Les récits antiques l'associent aux Amazones et aux Argonautes, qui auraient fait escale ici lors de leur voyage. Des ruines d'une église byzantine sont encore visibles sur l'île. Aujourd'hui, on y accède par une courte traversée en bateau depuis le port.

Château de Giresun
Château de Giresun

Giresun, Turquie

Le château de Giresun se dresse sur un rocher au-dessus de la ville et de la mer Noire. Depuis ses murs, on aperçoit le littoral dans les deux directions, les vieux quartiers en contrebas et les bateaux de pêche dans le port. La forteresse remonte à l'Antiquité et a traversé les mains de nombreux peuples au fil des siècles. On peut aujourd'hui se promener entre les vieilles pierres et profiter de la vue sur la mer.

Boztepe d'Ordu
Boztepe d'Ordu

Ordu, Turquie

Boztepe domine la ville d'Ordu et se rejoint par téléphérique. Depuis le sommet, le regard embrasse les toits de la ville, le port et l'étendue de la mer Noire. Par temps clair, la vue porte loin le long de la côte. Les habitants montent souvent ici en fin de journée pour regarder le soleil descendre sur l'eau.

Cap Jason
Cap Jason

Ordu, Turquie

Le cap Jason est une péninsule qui s'avance dans la mer Noire, près de la ville d'Ordu. Son nom vient de la légende antique des Argonautes, dont le périple à la recherche de la Toison d'or aurait longe ces rivages. Une église du 19e siècle se dresse encore sur la péninsule, témoignage des communautés grecques qui vivaient autrefois le long de cette côte. Depuis la pointe du cap, la mer s'ouvre de tous côtés et le littoral se courbe dans les deux directions.

Perşembe et sa route côtière
Perşembe et sa route côtière

Perşembe, Turquie

Perşembe et sa route côtière se trouvent au bord de la mer Noire, dans la province d'Ordu. La route serpente entre de petites criques et des falaises rocheuses, en traversant des villages de pêcheurs qui vivent au rythme de la mer. Les pentes descendent abruptement vers l'eau, et depuis la route on aperçoit des bateaux, des filets et de vieilles maisons en pierre. Cette portion de côte voit peu de passage et donne une image honnête de la vie quotidienne sur la mer Noire turque.

Ferry Bandırma et Musée de la Guerre d'indépendance
Ferry Bandırma et Musée de la Guerre d'indépendance

Samsun, Turquie

Le ferry Bandırma est la réplique du navire à bord duquel Mustafa Kemal Atatürk a débarqué à Samsun en mai 1919, marquant le début de la guerre d'Indépendance turque. Aujourd'hui transformé en musée, il permet de monter à bord et de découvrir les événements de cette période décisive. Le bateau est installé en bord de mer à Samsun, ce qui en fait une étape facile à combiner avec la découverte de la ville.

Delta du Kızılırmak et sanctuaire ornithologique
Delta du Kızılırmak et sanctuaire ornithologique

Samsun, Turquie

Le delta du Kızılırmak se trouve à l'est de Samsun, là où le plus long fleuve de Turquie rejoint la mer Noire. En perdant de la vitesse, l'eau s'étale en un vaste territoire de lagunes, de roselières et de lacs peu profonds. De nombreux oiseaux migrateurs s'y arrêtent sur leur route entre l'Europe, l'Asie et l'Afrique, ce qui fait de ce site l'un des sanctuaires ornithologiques les plus importants de la côte turque de la mer Noire. En longeant le bord de l'eau, on peut observer des hérons, des canards et des oiseaux de rivage se déplacer parmi les roseaux. Le paysage est ouvert et plat, avec de larges vues sur l'eau immobile, en particulier le matin tôt.

Amasya
Amasya

Amasya, Turquie

Amasya s'étend dans une vallée étroite creusée par le fleuve Yeşilırmak. De hautes parois rocheuses s'élèvent des deux côtés, et les tombeaux royaux des rois du Pont y ont été taillés dans la pierre il y a plus de 2000 ans. Le long des berges, des maisons ottomanes en bois aux étages saillants se succèdent au bord de l'eau, souvent repeintes dans des teintes chaudes. La ville fut pendant longtemps un lieu de formation pour les princes ottomans, et elle conserve de vieilles mosquées, des medersas et une forteresse au sommet de la colline. Le soir, quand les tombeaux sont éclairés et se reflètent dans le fleuve, Amasya donne une impression très forte de temps superposés.

Tombeaux rupestres des rois du Pont et mont Harşena
Tombeaux rupestres des rois du Pont et mont Harşena

Amasya, Turquie

Les tombeaux rupestres des rois du Pont sont creusés dans une haute falaise de calcaire qui domine la ville d'Amasya. Taillées il y a plus de 2000 ans, ces chambres funéraires étaient destinées aux souverains du royaume du Pont. Depuis les rives du fleuve Yeşilırmak, on peut lever les yeux vers leurs façades, illuminées le soir et reflétées dans l'eau. Au-dessus, la pente du mont Harşena monte vers les ruines d'une ancienne forteresse. La montée permet d'embrasser du regard les toits de la ville et la vallée verte en contrebasse. Ces sites figurent sur la liste indicative de l'UNESCO.

Sinop et sa vieille ville fortifiée
Sinop et sa vieille ville fortifiée

Sinop, Turquie

Sinop est posée sur une étroite péninsule et constitue la ville la plus au nord de la Turquie. Pendant des siècles, ce fut un port clé sur la mer Noire, et ses anciennes murailles tiennent encore debout. En traversant la vieille ville, on découvre des ruelles, des maisons en pierre et le vieux port où s'amarrent les bateaux de pêche. La mer n'est jamais loin.

Prison historique de Sinop
Prison historique de Sinop

Sinop, Turquie

La prison historique de Sinop se trouve à l'intérieur des anciennes murailles de la forteresse de la ville. Longtemps considérée comme l'une des prisons les plus dures de Turquie, elle accueillit des condamnés politiques et de droit commun pendant des décennies. Aujourd'hui, on peut traverser les cellules, longer les couloirs et sentir le poids de ce lieu. Les murs en pierre racontent l'exil, l'isolement et la vie quotidienne de ceux qui y ont été enfermés. C'est un endroit sobre et fort, niché au coeur d'une vieille ville portuaire.

Hamsilos Koyu et péninsule d'İnceburun
Hamsilos Koyu et péninsule d'İnceburun

Sinop, Turquie

Hamsilos Koyu est une baie profondément découpée près de Sinop, où les forêts descendent jusqu'au bord de l'eau. À quelques kilomètres, la péninsule d'İnceburun marque le point le plus septentrional de la Turquie, là où les falaises rocheuses font face à la mer Noire. On y trouve des sentiers forestiers, des eaux calmes et un sentiment d'être au bout du monde.

Safranbolu
Safranbolu

Safranbolu, Turquie

Safranbolu est une ville ottomane de la province de Karabük qui a gardé ses maisons de marchands, ses bazars, ses hammams et ses caravansérails dans un état remarquable. Les bâtiments, datant pour la plupart des XVIIe et XVIIIe siècles, conservent leurs structures en bois, leurs façades à colombages blancs et leurs étages en encorbellement au-dessus des ruelles. La ville est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1994. En se promenant dans le quartier de Çarşı, on trouve des ateliers d'artisans, des cafés et de petites boutiques qui donnent encore le sentiment d'une ancienne ville de commerce.

Canyon de Tokatlı et aqueduc d'İncekaya
Canyon de Tokatlı et aqueduc d'İncekaya

Safranbolu, Turquie

Le canyon de Tokatlı se trouve à quelques kilomètres de Safranbolu et propose un parcours naturel en contraste avec les maisons en pierre et les bazars de la vieille ville. Un sentier ombragé longe la rivière à travers une gorge boisée, jusqu'à l'aqueduc d'İncekaya, une construction ottomane du XVIIIe siècle qui acheminait l'eau jusqu'à la ville. L'aqueduc enjambe le canyon en hauteur, et le chemin qui passe dessous donne une idée concrète de l'ampleur de cet ancien ouvrage.

Amasra
Amasra

Amasra, Turquie

Amasra est une petite ville portuaire sur la côte de la mer Noire, coincée entre deux baies. Un château médiéval se dresse au-dessus des toits et donne sur l'eau. Les rues étroites de la vieille ville longent des bâtiments en pierre, et les bateaux de pêche mouillent juste en contrebas des vieux remparts. Amasra est l'un des endroits habités en continu depuis le plus longtemps sur cette côte, et se promener dans ses rues montre bien à quel point la vie y est restée liée à la mer depuis très longtemps.

Güzelcehisar et ses colonnes basaltiques
Güzelcehisar et ses colonnes basaltiques

Bartın, Turquie

Güzelcehisar se trouve sur la côte de la mer Noire et offre un spectacle rare : des colonnes de basalte qui surgissent directement de l'eau. Ces formations rocheuses volcaniques ont été façonnées il y a des millions d'années par le refroidissement de la lave. On peut les observer depuis le rivage, en regardant les vagues entourer les piliers de pierre sombre. L'endroit est peu fréquenté et la côte donne une impression brute et naturelle, loin des sites plus animés du littoral turc.

Baie de Gideros
Baie de Gideros

Kastamonu, Turquie

La baie de Gideros se trouve près de la ville côtière de Cide et compte parmi les criques les plus abritées de la côte turque de la mer Noire. L'eau est presque entièrement entourée de collines boisées, ce qui donne à la baie un aspect fermé et protégé. Des bateaux de pêche y reposent dans une eau calme, et les arbres descendent jusqu'au bord de l'eau. C'est un endroit qui voit peu de visiteurs et qui avance à son propre rythme.

Parc national de Yedigöller
Parc national de Yedigöller

Bolu, Turquie

Le parc national de Yedigöller, situé dans la province de Bolu, doit son nom à ses sept petits lacs nichés au coeur d'une forêt dense. Les arbres, principalement des hêtres, des chênes et des aulnes, prennent des teintes rouges et jaunes en automne, attirant de nombreux visiteurs venus des grandes villes. De courts sentiers relient les lacs entre eux, permettant de les parcourir facilement à pied. L'eau reflète les cimes des arbres, et le seul bruit est celui du vent et des petits ruisseaux. C'est un lieu où l'on vient marcher lentement et reprendre son souffle.

Lac d'Abant
Lac d'Abant

Bolu, Turquie

Le lac d'Abant se trouve dans les forêts de la province de Bolu, à environ 1300 mètres d'altitude. Ses eaux sombres et calmes reflètent les arbres alentour, qui prennent des teintes orangées et rouges en automne. Un chemin facile fait le tour complet du lac, souvent parcouru par des familles et des promeneurs du week-end venus de la ville. L'air y est frais même en été. Ce lac est l'un des endroits naturels les plus accessibles de toute la région de la mer Noire turque.

Monastère de Sümela
Monastère de Sümela

Trabzon, Turquie

Le monastère de Sümela est accroché à une paroi rocheuse presque verticale dans la vallée d'Altındere, à environ 1 200 mètres d'altitude, et c'est le site byzantin le plus visité de la côte turque de la mer Noire. Fondé au 4e siècle par des moines orthodoxes grecs, il a été habité pendant plus de mille ans. Les visiteurs y accèdent par un sentier qui serpente dans la forêt, avant de se retrouver face à des chapelles et des cours intérieures creusées directement dans la falaise. Les fresques qui couvrent les murs représentent des scènes de la vie de Jésus et de la Vierge Marie.

Si vous partez en automne, les plateaux se couvrent de brumes le matin et les lacs reflètent des couleurs changeantes. C'est la meilleure saison pour voir comment les villages s'adaptent au changement de saison. N'oubliez pas de vérifier l'état des routes de montagne avant de partir, car elles peuvent devenir glissantes rapidement.

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